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Nos vamos a otro lugar totalmente diferente. La salsa picante de piña y menta es una salsa fresca y sorprendentemente poco dulce. Lleva un toque de cilantro que complementa el frescor de la menta y hace esta salsa perfecta para pescados, verduras en crudos y cous cous.

Ahumamos las piñas en caliente en una Weber, y luego las mezclamos con una base de zanahoria. Añadimos ají amarillo y cayena para subir el tono picante hasta el punto óptimo de equilibrio sabor/dolor.

Volúmen: 148 ml

Ingredientes: Zanahoria, ají amarillo, vinagre, piña, agua, aceite de oliva, jengibre, menta, cilantro, limón, cayena y ajo.

Info alergias: Puede contener sulfitos. Puede contener trazas de gluten y frutos secos.

Nota: Las fotografías mostradas son bodegones artísticos. Únicamente vendemos la botella con salsa.